ปลูกผักกาดขาวแบบอินทรีย์ ปลอดสา รเคมี ไว้กินเอง

การปลูกผักกาดขาวสามารถทำได้ 2 วิธีด้วยกันคือ การปลูกลงบนแปลงปลูกโดยตรง และการปลูกโดยการเพาะกล้าก่อน แล้วย้ายไปปลูกในแปลงปลูก จะเลือกใช้วิธีใดนั้น ขึ้นอยู่กับความสะดวก และความเหมาะสมของปัจจัย ของเกษตรกร การเตรียมดิน ไถดินบนแปลง ไถดิน หรือขุดดินให้ลึกประมาณ 30 เซนติเมตร ตากดินทิ้งไว้ประมาณ 7 วัน แล้วทำการไถพรวนดินอีกครั้ง ใส่ปุยคอกพร้อมกับคลุกเคล้าให้เข้ากับดิน ถ้าดินเป็นดินทรายควรใส่ให้มากขึ้น อัตราการใช้ประมาณ 2 ปี๊บต่อตารางเมตร ระยะปลูก 1.แบบหว่านกระจาย ทั่วแปลง...

ข้าวเหนียวปิ้ง ไส้เผือก สูตรดั้งเดิมสร้างอาชีพต้นทุนน้อยกำไรงาม

สวัสดีครับเพื่อนๆผู้อ่านทุกๆท่าน วันนี้ผมก็นำข้อมูล และไอเดียดีดีมาฝากเช่นเคย นั่นคือ การทำข้าวเหนียวปิ้งใส่เผือ ก ซึ่งนำไปทำธุรกิจได้เลย โดยลงทุนประมาณ 4,000 บาท รถเข็น 3,000 บาท เตาถ่านและตะแกรง 100 บาท เท่านี้ก็สามารถนำสูตรนี้ไปทำขายได้เเล้ว ว่าแต่การทำ จะยากแค่ไหน ลองไปดูกันเลยคับ วัสดุ/อุปกรณ์ 1.กระทะ 2.หม้อ 3.กะละมัง 4.ทัพพี 5.ถาด 6.คีมครีบห่อข้าวเหนียว 6.ใบตอง 7.ไม้กลัด 8.ครกพร้อมสาก ส่วนผสมข้าวเหนียว 1.ข้าวเหนียว 1 กิโลกรัม 2.กะทิ 500 กรัม 3.น้ำตาล...

การปลูกมะเขือพวง การดูแล และประโยชน์

มะเขือพวกเป็นอีก พืชผัก ที่คนนิยมกินเป็นอย่างมาก เนื่องด้วยมีประโยชน์มากมายทั้งด้านโภชนการและสรรพคุณ ต่างๆ ดังนั้นวันนี้เราจะพาเพื่อนๆไปทำการปลูกกัน เริ่มที่ 1.การเตรียมดิน การปลูก สามารถทำได้ทั้งการปลูก แบบ ยกร่อง แบบ แปลง และแบบ ห ลุ ม ระยะการปลูก ควรห่างระหว่างต้น 2-3 เมตร ระหว่างแถว 3-4 เมตร 2.การปลูกมะเขือพวง การปลูกสามารถ ขยาย พั...

วิธีทำ กุ้ยช่ายทอด สูตรอร่อย ทำกินเองง่ายๆ

หลายๆท่านอาจจะกำลังคิดว่าเย็นนี้จะกินอะไรดี นั่งคิดตั้งนานก็ยังคิดไม่ออก งั้นลองเมนูนี้ไหมครับ กุ้ยช่ายทอด เมนูที่หลายๆท่านอาจจะยังไม่เคยทำเองเลย หรือบางท่านทำบ่อยแล้ว แต่เชื่อว่าท่านอาจจะยังไม่ได้ลองสูตรนี้แน่เลย ถ้างั้นเราไปทำพร้อมกันเลยครับ อุปกรณ์ที่ต้องเตรียม 1.กุ่ยช่ายซอยละเอียด 700 กรัม 2.น้ำตาล 2 ช้อนโต๊ะ 3.กระเทียม ละเอียด 1ส่วน4 ถ้วย 4.น้ำมันพืช 1ส่วน4 ถ้วย 5.กระเทียมเจียวพร้อมน้ำมัน 2 ช้อนโต๊ะ 6.แป้งมั น 175 กรัม 7.แป้งข้าวเจ้า 175 กรัม 8.น้ำเปล่า 1...

ไอเดียบ้าน ไม้ไผ่ชั้นเดียว เข้ากับธรรมชาติ

ในยุคปัจจุบัน การมองหาที่พักอาศัยเป็นเรื่องที่กำลังนิยมอย่างมาก เอาไว้พักผ่อนหรือ เป็นที่อยู่อาศัยก็ตาม ยิ่งแนวคิดการรักธรรมชาติ ยิ่งทำให้หลายๆท่านอยากมีบ้านที่เข้ากับธรรมชาติ วันนี้ผมขอนำเสนอเเบบบ้านที่หลายๆคนคงจะชื่นชอบ นั่นคือ บ้านไม้ไผ่ ร่วมกับดิน บอกเลยว่าสวยงามและลงตัวอย่างมาก ไปดูพร้อมกันเลย ด้านนอกของตัวบ้าน บ้านทำด้วยไม้ไผ่ ข้างล่างเป็นอิฐ ก่อขึ้นมาเล็กน้อย ภายใน เน้นความเป็นธรรมชาติ ของวัสดุ เช่น ตู้ไม้ เตียงนอนไม้ อีกมุมหนึ่งของเตียงนอน ท่านจะเห็นว่าเน้นความเรียบง่าย แบบธรรมชาตินั่นเอง มุมรับแขก ก็เน้นวัสดุที่เป็นไม้ เป็นหลัก อีกมุมของบ้าน ภายนอก...

ซุปมะเขือ อาหารอีสาน เมนูทำง่าย แซบอีหลีเด้อจ้า!!

ซุปมะเขือ เมนูอีสาน ที่นิยมอย่างมาก ซึ่งมีชื่อเรียกต่างกันไป วัตถุดิบหาซื้อได้ตาม ท้องตลาดทั่วไป หรือสามารถปลูกได้ที่บ้าน ทานคู่กับผักสด หรือผักลวก ได้คุณค่าทางโภชนาการและใยอาหาร อร่อยและมีประโยชน์ แล้วรู้วิธีทำกันไหมครับ วันนี้ผมจะพาเพื่อนๆไปทำกันครับ ส่วนผสม ซุปมะเขือ 1.มะเขือ ต้มสุก 2.ปลาทู ต้ม หรือย่าง ก็ได้ 3.น้ำป ลาร้า 4.น้ำป ลา 5.ใบ สะระแหน่ 6.ผัก หอม 7.พริกสด 8.กระเทียม 10.หอมแดง (นำไปเผา หรือต้มพร้อมปลาทู) วิธีทำ...

สูตรแกงหน่อไม้ รวมผักหลายชนิดไว้ในหม้อ แซ่บหลาย

แกงแบบที่บ้านแต่ละสูตรแต่ละพืื้นที่อาจจะแตกต่างกันออกไป อยู่ที่ความชอบของแต่ละคน หน่อไม้สดเห็ดเผาะอ่อนๆบอกเลยแซบมาก จะใช้เห็ดอย่างอื่นก็ได้เอาตามที่ชอบ หน่อไม้ที่มีรสขมจะแกงอร่อยกว่าหน่อไม้หวาน ส่วนผักที่จะใส่เอาตามชอบเลยค่ะ มะเขือเปราะ ฟักทอง บวบหอม กระเจี๊ยบเขียว บวบงู ยอดฟักทอง ยอดผักปลัง ข้าวโพดดิบฝานเม็ดใส่ วัสดุและอุปกรณ์ที่ต้องเตรียม 1.หน่อไม้สดต้มแล้ว 300กรัม 2.น้ำใบย่า น า ง  3 ถ้วยตวง 3.ข้าวเบือ  3 ช้อนโต๊ะ 4.เกลือ 1/2 ช้อนชา 5.น้ำปลาดี...

สอนทำ เครื่องโรยข้าว จากท่อ PVC ไม่กี่ขั้นตอนแต่ได้ผลจริง

หลักการ การทำงานของเครื่องนี้ คือ ต้องการให้ข้าวที่ถูกโรย ออกจากเครื่องมีลักษณะเป็นกลุ่ม แต่ละกลุ่มมีระยะห่าง ที่เท่ากันและเรียงกันเป็นแถวเป็นแนว เพื่อให้ข้าวที่เติบโตมาคล้ายกับการดำนา และที่สำคัญ การเว้นช่องว่างระหว่างกอข้าวนั้น ช่วยลด ศั ต รู ของข้าวได้ อุปกรณ์ 1.เหล็กเส้น 3-4 หุน 2.PVC ขนาด 4-5 นิ้ว 3.เหล็กเส้น 1 นิ้ว 1เส้น 4.เหล็กเส้น  4...

แจกสูตรเด็ด แกงเห็ดฟาง ใส่ผักหวาน พร้อมวิธีทำไม่กี่ขั้นตอน

แกงเห็ดฟางใส่ผักหวาน เมนูที่ทำกินได้ทุกฤดูกาล หาซื้อได้ตามตลาดทั่วไป แกงใส่ผักหวาน อร่อยอย่าบอกใครเลยนะครับ ส่วนผสม 1.ยอดผักหวาน 2.เห็ดฟางดอกใหญ่ๆ 3.เห็ดนางฟ้า 4.พริกแห้ง หรือพริกสด 7 เม็ด 5.หอมเล็ก 5-7 หัว 6.ตะไคร้ 7.ใบแมงลัก 8.น้ำปลาร้า หรือ น้ำปลา 9. ข้าวคั่ว วิธีทำ 1.ตำพริก หอมเล็ก พอแหลก โขลกต่อให้เข้ากัน 2.นำเห็ดฟาง หั่ นครึ่ง เห็ดนางฟ้า ทำเป็นชิ้นๆ พอดีคำ 3.ตั้งน้ำต้ม ใส่เห็ดฟาง รอจนเห็ดสุก ใส่ผักหวาน และข้าวคั่ว ลงไป 4.ปรุงรสด้วยน้ำปลา น้ำปลาร้า ตามด้วยผักเครื่องเคียง...

ไอเดียค้าง แบบต่างๆ สำหรับปลูกผักไว้กินเอง

เกษตรหลายๆท่านอาจจะรูปจักเป็นอย่างที่ กับคำว่า ค้างผัก แต่จริงๆเคยรู้ไหมว่า ค้าผักที่เราใช้ในสวนของเรา เขามีชื่อเรียกแบบไหน มีการแบ่งแยกกันอย่างไร ซึ่งการเรียกชื่อนั้นก็ตามรูปทรงของค้างผัก นั่นเอง ซึ่งวันนี้ผมจะพาเพื่อนๆไปรู้จักกับ แต่ละรูปร่างมีชื่อเรียกอะไรบ้าง แบบที่ 1 ทรง A ทรง A ที่มาก็คือ มาจากรูปทรงที่คล้ายกับตัว A ในภาาษาอังกฤษนั่นเอง ซึ่งทรงนีเป็นทรงที่ทำง่าย และการทำก็ไม่ซับซ้อนนั่นเอง แบบที่ 2 ทรงกระโจม มีลักษณะคล้ายทรง A...

LATEST NEWS

MUST READ