10 อาชีพเสริมเกษตร รายได้ดี ปลูกอะไรดี

ต้องยอมรับว่าปัจจุบันนี้ อาชีพเกษตรเป็นอาชีพที่ใครๆก็ฝันที่จะอยากทำ ซึ่งหลายๆท่านอาจจะลงมือทำไปบ้าง แต่สำหรับท่านที่ยังไม่ได้ลงมือ เริ่มต้น และไม่รู้จะลงมือปลูกพืชชนิดไหนดี วันนี้ผมก็มี 10 อาชีพเสริมเกษตร ที่ท่านสามารถปลูกสร้างรายได้ได้ ซึ่งเป็นพืชที่ตลาดต้องการ ว่าแต่จะมีชนิดไหนนั้น เราไปดูพร้อมกันเลยครับ

1.ปลูกผักออร์แกนิค

ผักออร์แกนิค ผักที่กำลังเป็นที่นิยมเป็นอย่างมาก ในกลุ่มผู้รักสุขภาพเป็นพิเศษ โดยการปลูกก็ทำได้ง่าย แต่ต้องมีการรดูแลเป็นอย่างดี แต่การนำผักชนิดนี้ไปขาย ก็ถือว่าคุ้มกับราคาที่ขายได้ อีกทั้งยังเป็นการส่งเสริมให้คนอื่นมีสุขภาพดีไปด้วย

2. ต้นอ่อนทานตะวัน

ต้นอ่อนทานตะวัน เป็นพืชที่ปลูกง่าย โตเร็วคล้ายการปลูกถั่วงอก ซึ่งมีประโยชน์มีคุณค่าทางอาหารมากมาย และยังเป็นพืชที่หลายๆท่านต้องการ และเป็นสินค้าติดตลาดอีกอย่างหนึ่ง

3. การเพาะเห็ดฟาง

เห็ดถือว่าเป็นพืชที่ ขายได้ตลอดทั้งปีจริงๆ เป็นอาหารที่ใครๆก็ชื่นชอบ เพราะสามารถนำไปปรุงเป็นอาหารได้หลายประเภท ตั้งแต่เป็นส่วนหนึ่งของต้มยำ ผัด หรือยำตัวมันเอง ตำน้ำพริก

4. การปลูกตะไคร้

ส่วนประกอบของเครื่องยำรสแซ่บ หรือต้มยำ เพื่อช่วยเสริมให้อาหารมีกลิ่นหอม ได้ประโยชน์จากสมุนไพร ตะไคร้ปลูกง่าย ถ้าติดเป็นกอใหญ่แล้ว สามารถตัดเก็บขายได้หลายระยะ จนกว่าต้นจะแห้ง

5. ปลูกมะนาว

มะนาวก็เป็นพืชอีกชนิด ที่สำคัญมากในการประกอบอาหาร ซึ่งเป็นเครื่องเคียงอาหารของไทยๆ ที่ขาดไม่ได้  ดังนั้นการปลูกมะนาวถือว่าสามารถขายได้ตลอดปี บางฤดูกาล มะนาวแพงมาก ลูกละหลายบาท ดังนั้น ถ้าปลูกเอาไว้ ขายได้แน่นอน

6. ปลูกผลไม้

สำหรับคนมีที่ดินการเกษตรจำนวนมากหน่อย สามารถปลูกผลไม้ได้หลากชนิด เก็บกินประโยชน์ได้ต่อเนื่อง เพราะเป็นไม้ยืนต้น การดูแลสามารถจ้างแรงงานได้ ส่วนการเก็บนั้น ก็สามารถขายเหมาได้เลย

7. ปลูกมะละกอ

มะละกอเป็นพืชทางการเกษตร ที่กินได้ทั้งสุกและดิบ และเป็นพืชที่ชาวไทยต้องการ เป็นอาหารประจำชาติ นั่นคือ เมนูส้มตำ อาหารยอดฮิตของคนไทยทั่วทุกภูมิภาค ดังนั้น มะละกอจึงเป็นพืชที่เป็นที่ต้องการตลอดทั้งปี

8. ปลูกพริก

การปลูกพริกเรียกได้ว่าเป็นการปลูก ที่ปลูกยังไงก็ไม่ขาดทุน เพราะเป็นพืชที่เป็นของคู่บ้าน นำไปประกอบอาหารได้ เพราะทุกเมนูต้องใช้พริก สำหรับเกษตรที่ไม่รู้จะปลูกอะไร การปลูกพริกเป็นคำตอบที่ดี หรือ ถ้าปลูก แล้วขายไม่ได้ ก็ยังเก็บไว้ใช้ในครัวเรือนได้เช่นกัน

9. ปลูกมะพร้าวน้ำหอม

ด้วยรสชาติหอมหวานอ่อนๆ ตามธรรมชาติ ทำให้ผู้คนนิยมกินน้ำมะพร้าวน้ำหอม ทั้งกินสด หรือแปรรูปขาย และยังสามารถปลูกครั้งเดียว แต่เก็บผลได้หลายสิบปี

10. ปลูกหม่อน หรือมัลเบอร์รี่

มัลเบอร์รี่ เป็นผลไม้ตระกูลเบอร์รี่ที่มีประโยชน์ ต่อร่างกายเป็นอย่างมาก สามารถนำไปดัดแปลงทำอาหารได้หลายอย่าง รวมถึงส่วนอื่นของต้นยังเป็น ย า ไทยๆได้อีกด้วย

เรียบเรียงโดย me-panya