เบบี้บล็อคโคลี่ราดน้ำมันหอย เมนูเพื่อสุขภาพ พร้อมวิธีลวกผักให้กรอบ

สวัสดีครับผู้อ่านทุกๆท่าน วันนี้เราก็มาพบกันเช่นเคยกับสาระความรู้ดีดี ซึ่งวัีนนี้เราก็มีเมนูอาหารมาฝาก นั่นคือ เมนู เบบี้บล็อคโคลี่ราดน้ำมัน ห อ ย เป็นเมนูที่น่าทาน และยังถูกใจคนรักสุขภาพ โดยเมนูนี้เป็น เคล็ดลับของคุณ hugkan ได้แบ่งปันไว้ จะทำง่ายแค่ไหนนั้น เราไปดูกันเลยครับ

ส่วนผสม

1.เบบี้บล็อคโคลี่ 250 กรัม

2.กระเ ที ย มเจียว 2 ช้อนโต๊ะ

3.ซอสน้ำมัน ห อ ย 5 ช้อนโต๊ะ

4.กระเ ที ย มละเอียด ครึ่งช้อนโต๊ะ

5.ซีอิ๊วขาว 1 ช้อนโต๊ะ

6.น้ำตาล ครึ่งช้อนโต๊ะ

7.เห็ดหอม

8.แป้งมัน ละลายในน้ำ 2 ช้อนโต๊ะ

9.น้ำเปล่า

10.น้ำมันพืช

วิธีการทำ

1.ล้าง เบบี้บร็อคโคลี่ ให้สะอาด และนำไปแช่ในน้ำเกลือซักครู่ จากนั่นเตรียมวัสดุข้างบน

2. ต้มน้ำ แล้วใส่เกลือใน หลังจากนั้นใส่ เบบี้บร็อคโคลี่

3. ลวกเบบี้บร็อคโคลี่ให้สุกเล็กน้อย แล้วไปแช่ในน้ำเย็นจัด แล้วเอาขึ้นพักไว้

4. ตั้งกระทะไฟและเติมน้ำมันพืช เจียวกระเทียม จากนั้นใส่ส่วนผสมที่เตรียมมาด้านบน ใส่รวมกัน แล้วทำให้เข้ากันเป็นอันเสร็จ

4.แบ่งเบบี้บล็อคโคลี่เป็นชิ้นพอดีคำ เรียงใส่จาน ราดด้วยซอสที่ทำไว้ บนผัก และโรยด้วยกระเทียมเจียว เป็นอันเสร็จสิ้น

เรียบเรียงโดย me-panya